家常味,,蒜苗回锅肉,简单易做做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】
蒜苗适量
五花肉适量
【辅料】
豆豉10颗
豆瓣酱1勺
蒜半个
姜两片
酱油少许
【主料】 蒜苗适量 五花肉适量 【辅料】 豆豉10颗 豆瓣酱1勺 蒜半个 姜两片 酱油少许 花椒少许
步骤1
将五花肉洗干净,切薄片
步骤2
将蒜苗洗干净切断,蒜头蒜叶分开
步骤3
把姜,蒜,花椒,切好。。将所有材料备好
步骤4
起锅油,将五花肉放入翻炒,
步骤5
将肉炒卷之后放入,姜蒜花椒,豆瓣酱,酱油,翻炒,让肉入味
步骤6
然后加入蒜苗头,豆豉翻炒
步骤7
然后加入蒜苗叶,不停翻炒
步骤8
炒到差不多是,加入鸡精,味精,\n尝尝味道有没有味道,根据自己的口味放适量的盐,翻炒2,3分钟后就可以起锅了!