红油豆腐脑做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
内酯豆腐1盒
【辅料】
酱油1.5勺
油酥黄豆10克
蒜3瓣
猪肉臊子20克
花椒粉1勺
【主料】2人份 内酯豆腐1盒 【辅料】 酱油1.5勺 油酥黄豆10克 蒜3瓣 猪肉臊子20克 花椒粉1勺 油酥花生米10克 细香葱2根 芽菜10克 辣椒油1勺 米醋1勺
步骤1
内脂豆腐下开水中烫十分钟
步骤2
用勺舀出豆花,一片一片的舀,这样才有层次
步骤3
蒜和香葱切成末
步骤4
老坛芽菜也切成末
步骤5
准备油酥花生、油酥黄豆、红油、葱花和芽菜、花椒面、酱油和猪肉臊子
步骤6
舀出豆腐脑碗里,调入酱油、米醋、花椒面、芽菜、辣椒油、葱花、油酥花生米、油酥黄豆,最后浇上臊子,好吃的豆花做好了