全蛋海绵蛋糕做法大全
2021-12-28 09:02
京菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鸡蛋5枚
低筋面粉150克
【辅料】
玉米油35克
牛奶35克
白糖90克
白醋4滴
【主料】2人份 鸡蛋5枚 低筋面粉150克 【辅料】 玉米油35克 牛奶35克 白糖90克 白醋4滴
步骤1
全蛋打到盆里
步骤2
加入所有的白糖，倒几滴白醋
步骤3
打发至纹路不会消失，大约打了七八分
步骤4
筛入低筋面粉拌匀
步骤5
倒入玉米油拌匀
步骤6
倒入牛奶拌匀
步骤7
拌成光滑的面糊，烤箱150度预热
步骤8
把面糊倒入烤盘里
步骤9
烤箱中下层150度，1个小时
步骤10
用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
