夏季懒人版无油麻辣香锅做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】4人份
芹菜90克
藕120克
虾150克
土豆140克
【辅料】
蚝油1大勺
醋1小勺
料酒1大勺
【主料】4人份 芹菜90克 藕120克 虾150克 土豆140克 【辅料】 蚝油1大勺 醋1小勺 料酒1大勺 郫县豆瓣酱1大勺 花椒1克 干辣椒6克 大蒜8克 香葱6克
步骤1
藕洗净切片用清水泡一下，以免氧化变色
步骤2
芹菜洗净切小段
步骤3
土豆去皮切片
步骤4
鲜虾洗净用牙签字挑去虾线
步骤5
放入葱段和大蒜片，倒入料酒和醋，腌10分钟
步骤6
放入藕片和土豆片，芹菜段和干辣椒
步骤7
倒入蚝油和郫县豆瓣酱拌匀
步骤8
倒入花椒
步骤9
拌好的食材倒入空气炸锅，不预热200度18－20分钟即可。(拌好的食材也可以淋上香油）
