丝瓜疙瘩蛋花汤做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】
丝瓜500g
面粉80g
鸡蛋2个
【辅料】
葱10g
玉米油5ml
食盐5g
芝麻油5ml
生抽3ml
水500ml
【主料】 丝瓜500g 面粉80g 鸡蛋2个 【辅料】 葱10g 玉米油5ml 食盐5g 芝麻油5ml 生抽3ml 水500ml
步骤1
丝瓜洗净去皮
步骤2
切成细条
步骤3
锅中放油,放入葱花炒出香味
步骤4
倒入丝瓜翻炒,加入生抽
步骤5
倒入水,煮开
步骤6
面粉放入碗中,淋入水滴搅成疙瘩
步骤7
把搅好的疙瘩倒入煮开的锅中,煮3分钟左右
步骤8
鸡蛋放碗中打散
步骤9
打好的鸡蛋淋入锅中
步骤10
关火,放入盐
步骤11
盛入碗中,淋上香油即可