桂花酱龟苓膏做法大全
2021-12-28 09:02
山西菜系
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最佳答案【主料】2人份
龟苓膏粉20克
细砂糖一小勺
【辅料】
桂花酱2勺
热水400克
凉白开水20克
【主料】2人份 龟苓膏粉20克 细砂糖一小勺 【辅料】 桂花酱2勺 热水400克 凉白开水20克
步骤1
先将龟苓膏粉倒入小锅中倒入凉白开水，与粉类充分拌匀无颗粒的状态倒入热水和砂糖，继续拌匀
步骤2
然后将锅子放到灶上，开小火慢慢熬煮到微微沸腾的状态。这个过程中一定要用木勺不停地叫搅拌锅中的液体会渐渐变得浓稠，到能刮在木勺上的浓稠度时，把火关掉然后将液体倒入容器中等到冷却以后，盖上盖子放到冰箱冷藏室，冷藏四十分钟左右凝固即可。凝固以后，倒扣出来
步骤3
最简单的吃法，就是把龟苓膏切块后淋上蜂蜜或者糖桂花吃，我是直接淋了两勺的桂花酱，稍微拌匀就愉快下肚了
