农家浆水面做法大全
2021-12-28 09:02
豫菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
面条300克
【辅料】
油1勺
盐1勺
韭菜200克
干红辣椒5颗
花椒10粒
大蒜5瓣
【主料】3人份 面条300克 【辅料】 油1勺 盐1勺 韭菜200克 干红辣椒5颗 花椒10粒 大蒜5瓣 小葱2根 浆水400克
步骤1
浆水400克备用
步骤2
细面条300克备用
步骤3
热锅放油,入花椒炸香,花椒可捞出,也可不捞出,留着可继续增加香味
步骤4
放葱花,蒜片,干辣椒爆炒出香
步骤5
倒入浆水烧开
步骤6
放适量盐调味
步骤7
炝锅的浆水盛入大碗
步骤8
另起一锅放适量多的水烧开,放少许盐和油,放入细面条煮熟
步骤9
将煮好的面条盛入容器
步骤10
浇入炝锅的浆水
步骤11
成品出锅,搭配点小菜,味道更佳,赶紧享用啦