凉拌蕨根粉做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】3人份
蕨根粉300克
【辅料】
盐3克
葱1段
香菜少许
生抽1汤匙
味精少许
香油半茶匙
【主料】3人份 蕨根粉300克 【辅料】 盐3克 葱1段 香菜少许 生抽1汤匙 味精少许 香油半茶匙 老陈醋2汤匙 熟花生米30克
步骤1
原料
步骤2
容器放入适量水，等水开后放入蕨根粉，关火盖盖子浸泡
步骤3
碗里放入盐，醋，生抽，味精，香油，葱末，少许凉白开拌匀
步骤4
蕨根粉泡到变软，用筷子能轻松夹断即可捞出，放香菜末，倒入碗汁
步骤5
再放几粒炸熟的花生米，拌匀即可
步骤6
开胃爽口的凉拌蕨根粉
