爱尔兰燕麦粥
爱尔兰燕麦粥
爱尔兰燕麦粥的材料
原料:爱尔兰燕麦1杯,奇亚子2大勺
樱桃干(dried tart cherry)半杯,肉桂粉(ground cinnamon)1小勺,肉豆蔻粉(
ground nutmeg)半小勺,盐1/4小勺。
材料:慢炖锅(slow cooker)
爱尔兰燕麦粥的做法
慢炖锅内胆喷上cooking spray,然后把所有原料倒进去,稍微搅拌一下混匀,盖上锅盖,选low档煮6-8个小时即可。
1.如果没有慢炖锅,请参考之前的肉桂苹果爱尔兰燕麦粥中的说明,用普通锅子煮制。
2.用慢炖锅煮的时候,可以直接在内胆煮,也可把所有原料都放在一个可以水煮的容器中,然后把容器放在注了水的内胆里面煮。内胆直接煮出来的粥会有层薄薄的硬壳,我蛮喜欢的~大家可以根据自己的喜好选择~
3.我们家的慢炖锅是5夸脱的容积,以上是2顿早餐的分量,如果是容积比较小的慢炖锅,可以把原料减半~
4.如果没有苹果酱,可用中等大小的苹果一只切小块代替。苹果的香甜,樱桃的酸爽,肉桂和肉豆蔻的一点kick,真的不需要多余的糖和油来提味了呢!燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实,只要每日食用50克燕麦片,就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。
爱尔兰燕麦粥的营养分析
经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实,只要每日食用50克燕麦片,就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

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