糁子粥怎么做 糁子粥煮多久

糁子粥是一种营养价值极高的养生粥，它色泽金黄，味道醇香，是糁子为主要原料加清水一起熬成的粥，这里所用的糁子是玉米的加工品，是把玉米去皮以后经碾磨得到的颗粒状物质，用它煮粥能让健脾养胃也能预防三高。那么糁子粥应该怎么做呢？接下来就介绍这个问题，并告诉大家糁子粥多久能煮好。

糁子粥怎么做

1、平时在家中做糁子粥时，要准备糁子80克，清水700克，把准备好的糁子提前放在干净的小碗中，加入适量清水浸泡，这样糁子儿中的脏东西就会自动浮上来，然后把水倒掉再换水，浸泡2~3分钟，如此重复1~2次就能得到干净的糁子。

2、把干净的糁子中放入半碗清水调匀，然后在中锅中放入700克清水加热煮开让水保持沸腾状态，把碗中调匀后的糁子用勺子放入锅中，放入的时候要不断搅拌防止它们出现结块，也防止粘锅糊底。

3、再次加热煮开后还要继续搅拌，搅拌均匀后把火力调小盖上锅盖，但是要在锅盖里过的边缘部位留一些缝隙，防止粥在煮的过程中溢出来，我继续慢慢煮，在糊涂的过程中，要每隔3~5分钟搅拌一次，防止粘锅，等关注到周边的年头以后，关上火盖好多个弯，一会儿就能取出食用。

糁子粥煮多久

糁子粥是一种比较难煮的粥，它需要用比较长的时间，方向在行为入关以后加热煮开，要继续煮20分钟到30分钟，而且在煮的过程中要不断用勺子搅拌，如果不管一直放任组织就会让里面的糁子粥粘锅，糊底，会影响糁子粥煮好以后的口感。糁子粥在煮的时候可以煮20分钟左右，但在煮好以后关火盖好，后面还不能尽快把它取出，应该让它在锅中焖十分钟左右，这样煮好的糁子粥才会特别好喝。