红糙米和糙米的区别 吃红糙米的好处

红糙米和糙米都是五谷杂粮的重要成员，也是生活中特别受欢迎的养生食材，那么红糙米和糙米之间有什么不同呢？相信喜欢吃糙米的人都想了解这个问题，今天小编就针对红糙米和糙米的区别做详细介绍，同时也会让大家知道吃红糙米有什么好处。

红糙米和糙米的区别

1、红糙米和糙米都是稻米的一种，但他们来源于稻米家族中的不同品种，使得它们加工完成以后，外表的颜色各不相同，红糙米的外表是暗红色而糙米的外表则是暗白色，他们放在一起对比时区别能让人一目了然。

2、红糙米和糙米在营养价值上也有一定区别，虽然它们都还有丰富营养，而且营养成分也很类似，但红糙米中微量元素铁的含量却远远高于普通糙米，它的补血效果要比普通糙米更好一些。红糙米中维生素a和微量元素磷以及维生素b的含量也比普通糙米要高，这也是两者之间最重要的不同。

吃红糙米的好处

1、预防贫血

预防贫血，增强人体造血功能，使人们吃红糙米的重要好处，因为红糙米中含有丰富微量元素体和一定数量的微量元素磷，这些物质不但能促进血红蛋白合成，而且能提高人体内造血干细胞的活性，它们能让人体自身造血功能明显提高，能从根源上阻止贫血症状出现。

2、缓解疲劳

人们多吃红糙米，能吸收丰富维生素a和维生素b更能吸收丰富的植物蛋白和多种氨基酸，这些物质能维持人体正常代谢也能维持人体内部环境的酸碱平衡，它能防止酸性体质出现，对人类因乳酸过多导致的身体疲劳有特别好的缓解作用。

大家了解了红糙米和糙米之间的区别，知道红糙米是比普通糙米更有营养的一种健康食材，也知道人们吃红糙米后对身体有诸多好处，以后想养生时就可以多吃一些红糙米。