TikTok究竟还有什么不能「卖」？
今年，TikTok真可谓无处不在。
根据追踪互联网流量的云基础设施公司Cloudflare Inc.的数据，这个依靠算法推荐而闻名的短视频平台成为了2021年世界上访问量最大的互联网网站，超过了霸榜多年的搜索引擎Google。
2021年早些时候，TikTok称其月度活跃用户超过10亿。凭借着对于年轻一代注意力的疯狂占领，TikTok已将舞蹈界网红Addison Rae和Charli D'Amelio变成了家喻户晓的名字，令其获得机会参演电视节目、商业广告和电影。
Cloudflare表示，TikTok今年2月首次跻身全球访问量最大的网站榜首。今年8月的人气越来越高，并在今年余下的时间里，总体上保持着榜首位置。
图源:blog.cloudflare
这种持续受到用户追捧的状态，也让TikTok的商业化策略越发激进了。
除了开始参考抖音的路径进行直播带货以及电商小店的尝试，最近TikTok也被曝光出开始涉水游戏直播甚至外卖业务。
在用户量的增长速度上，作为后来者的TikTok显然还有极大潜力，但同时面对着从搜索到社交广告再到电商以及直播领域都已经巨头林立的国际市场，TikTok的四面树敌似乎也带来了一个危险的信号，利用短视频平台销售“一切”的策略真的能成功吗?
走出移动端，TikTok想靠游戏直播保持增长
今年6月，TikTok抢先抖音推出了PC端以及随后的电视大屏版，相对于在电脑桌面和电视上看短视频，“直播”其实才是主打功能。
其实，TikTok之所以这么做，原因不难想，一方面是需要顺应欧美用户的行为习惯、同时也通过多端覆盖寻找新的增长点。另一方面，通过则是通过直播来变现实现商业化，毕竟光是用户增长而没有合理的商业化策略， 那么，不断增长的用户量只会成为甜蜜的负担，不断给字节跳动带来亏损。
对于美国用户而言，在最早期“在线直播”几乎就等于“游戏直播”。
（Zhibaike.net）Twitch则是美国最早上线的直播平台，2011年上线，而很长时间以来Twitch都被定位为一个游戏直播平台，在2020年疫情之后，Just Chatting等生活向的直播频道才开始被用户更多地接受。
Twitch3月时长榜，Just Chatting排名第一
不过不同于国内很多互联网用户完全是移动互联网原住民，欧美用户的观看习惯更多还是停留在 PC 端。根据Leftronic今年的数据显示，2021年Twitch的流量来源中，仍然只有35%的流量来自于移动端。
因此，想要在移动端增长逐渐进入平缓期后，继续吸引用户的注意力，转向桌面端以及电视端几乎是必经之路。而显然TikTok不仅仅只是想要将PC端做成APP放大版本，就在最近，其专属的游戏直播应用也初露真容。
据TechCrunch报道，TikTok正在测试一款名为TikTok Live Studio的全新桌面流媒体应用，它可以让用户从游戏和其他桌面应用程序中直播画面。TikTok官方表示，该应用目前正在欧美市场的少数用户中进行测试。
如果这一平台正式发布，TikTok Live Studio可能标志着TikTok直播策略的一个有趣变化——
它不再专注于将用户锁定在移动设备上，而是将TikTok Live的重点扩大到游戏直播，使其能够与Twitch、YouTube Gaming和Facebook Gaming等主动了市场份额的公司竞争。
媒体人Zach Bussey在Twitter上分享了TikTok Live Studio的截图，他表示该应用目前还处于相当原始的状态。应用内支持横向和纵向的直播形式，并可以从游戏、个人应用、移动设备以及相机中获取直播画面。
Zach Bussey在Twitter上分享TikTok Live Studio的截图
之前有些用户会使用第三方软件，比如Streamlabs，从桌面设备向TikTok进行直播，但该功能有相当大的限制，只限于直播用户自己邀请观众来观看。还有一些教程，使用Loola.tv等第三方服务作为变通方法，将TikTok与OBS等直播程序连接，但这些方法显然在使用体验上要打上折扣。
尽管目前还不清楚TikTok何时将其对Live Studio的测试扩大到更多用户，但如果它会出现正式版本，桌面游戏直播可以为平台的直播内容目录带来更多种类。
而TikTok的动作，也确实验证了一个事情，欧美用户越来越“适应”直播了，不再止于游戏，本身在游戏直播方面就完全没有优势的TikTok，或许也能依靠更加多元化的内容在直播业务上进行拓展，尤其是抖音发展的如火如荼的直播电商。
欧美用户的线上购物行为更多发生在网站端，从TikTok大力布局PC端的内容来看，也利于之后的电商业务渗透。而不单单只是游戏直播和电商业务，TikTok甚至就连外卖业务也开始涉及，同样其实现路径也是通过短视频上的网红们。
网红菜谱风靡，让TikTok打起了外卖的主意
TikTok的崛起也开始从线上逐渐渗透到了线下生活。欧美用户使用TikTok的目的远不止为了有趣的短视频——它的食谱特别受欢迎，甚至受欢迎到TikTok决定要开始自己做外卖以及完整的食品供应链。
事实上自去年以来，一个又一个简单易做的食谱在TikTok走红，并引起了许多用户进行食谱打卡。针对这一现象，在CNN一篇题为《TikTok如何教一代人做食物》的报道中就曾指出，“TikTok在食品领域的成功，得益于20年来美食博主的不断增长，以及普罗大众、尤其是对美食文化有期望的中产阶级蓬勃发展起来的相关兴趣和知识。”
在今年1月，“烤乳酪意面（Baked Feta Pasta）”在TikTok走红。根据谷歌趋势的数据显示，在1月至2月期间，“菲达芝士”和“烤乳酪意面”在美国地区的搜索兴趣达到了历史高位，搜索指数远高于此前。
“菲达芝士”搜索指数
这也就意味着，美食类视频在TikTok中的影响力是普遍且广泛的，其实这也得益于视频内容这一形式，对于食物或食谱的展现有着比图文要更为直接、真实的作用。
在互联网时代，想要得到“今天该吃什么”的参考，也就具象为了各平台上的“美食推荐”、“餐厅种草”，以及“食谱分享”等内容。
而TikTok如今则正在进行这样的尝试，从热门食谱内容出发，为用户提供与视频内容一致的外卖食品。
TikTok方面宣布与虚拟餐饮理念公司Virtual Dining Concepts以及在线外卖平台Grubhub合作，将于明年3月开始在全美范围内推出仅提供外卖服务的TikTok Kitchen。
其菜单则将基于TikTok最热门的餐饮趋势打造，其中就包括了被谷歌评为2021年搜索量最高的“烤乳酪意面”，以及Smash Burger等菜品。
在食品生产方面，TikTok Kitchen的外卖将由Mariah Carey、YouTube网红MrBeast、Guy Fieri等创立的实体餐饮店完成生产，其他餐饮店也可申请与TikTok Kitchen合作，并由Virtual Dining Concepts提供员工培训、食谱、包装、材料等帮助。
此外，Virtual Dining Concepts联合创始人Robert Earl还透露，“我们计划将在全美推出约300家TikTok餐厅，并且预计到2022年底将有1000多家门店”，并且“菜单将每季度更改一次，如果一道菜开始流行起来，则可能会被纳入到这一菜单中”。
（Zhibaike.net）不难看出，从餐饮品牌运营、菜单及生产，再到配送，目前TikTok Kitchen搭建起了相当完整的供应链条。
此外TikTok方面还表示，将把TikTok Kitchen的利润用于烹饪食谱等内容创作者，并支持平台上有前景的烹饪人才。只不过让用户自己做饭是一回事，让他们从一家短视频平台点餐又是另一回事，成效如何还有待观察。
TikTok这种四面出击与其平台能力的快速扩张不无关系，而一个值得注意的趋势是，人们是否转向TikTok来进行日常搜索行为，就像他们开始使用亚马逊来搜索想要网购的商品一样。换句话说，新一代的年轻用户是否会从Google的搜索引擎——被广泛视为是垄断平台的搜索引擎——彻底转向TikTok。
这不仅仅只是关于游戏直播或是外卖业务，对广告行业的影响或许将会更加深远。
距离TikTok想要的下一个超级广告商究竟还有多远?
根据分析公司App Annie近期的一份报告，“TikTok已经颠覆了流媒体和社交生态。”数据显示在美国和英国，用户平均花费在TikTok上的时间超过了YouTube。
当一个平台能够获得如此影响力与占据用户时间之后，他们当然希望自己能够向其用户兜售任何能够产生商业回报的东西，无论是短视频、直播内容、网红外卖还是利润率最高的广告。
TikTok之前表示，2020年在其平台投放广告的公司数量增加了500%，目前正在与“成千上万”的广告商合作。品牌活动的激增大幅提振了TikTok的销售。据《华尔街日报》报道，TikTok的母公司字节跳动最近一个财年的收入增长超过100%，利润飙升93%，达到190多亿美元。
在TikTok上，品牌广告有多种呈现方式。可以自行创建广告，分散在用户的时间线里，或者通过支付额外费用来出现在用户主页上。品牌还能够赞助标签，使用TikTok提供的各种视觉特效技术。多家品牌拥有自己的账户，用来发布产品、招聘员工、放大线下广告效果，或者只是为了提供有趣的内容。也有不少品牌直接与内容创作者合作，毕竟创作者天然擅长将娱乐内容和消费产品结合起来。
TikTok正在通过TikTok创作者基金来积极培养社区，向前一个月粉丝至少10000名和超过100000次浏览量的用户支付补贴。
如果TikTok现在比Google或Facebook更受欢迎，那么它的潜在广告收入将是不可限量的，根据eMarketer的数据，这两大科技巨头目前占据了全球数字广告市场的53%，对TikTok来说，没有什么比占据一本万利的广告业务更有利于其营收增长。
这个月早些时候《纽约时报》的报道强调了品牌营销人员是如何通过TikTok吸引年轻世代的。当然这些品牌的广告支出可能还有很长一段路要走，才能真正提高转化率。
品牌标签挑战将在TikTok上更流行
硬币的另一面则是针对TikTok的监管问题依然不容忽视。
根据《华尔街日报》的系列报道，关于青少年的不良内容依然是TikTok的一大问题。并且地缘政治的因素也会被持续考虑，美国监管机构将如何处理一个非本土超级平台仍然没有定数。
一旦政府与消费者都意识到TikTok已经在很多领域都逐渐变得具有主导地位，很可能TikTok要面对又不仅仅只是群雄环伺的竞争局面，而这很可能是2022年的最重大科技事件之一。
