鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼的做法材料和步骤
2021-12-28 09:02
海鲜知识
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最佳答案鱿鱼是一种营养价值很高的食材,是常见的海鲜之一,它蛋白质含量高,能促进身体代谢,也能减少多种常见疾病的发生,食用以后对身体有诸多好处,只是生活中有些人对鱿鱼的吃法并不了解,不知道它怎么做才好吃。鱿鱼的
鱿鱼是一种营养价值很高的食材,是常见的海鲜之一,它蛋白质含量高,能促进身体代谢,也能减少多种常见疾病的发生,食用以后对身体有诸多好处,只是生活中有些人对鱿鱼的吃法并不了解,不知道它怎么做才好吃。鱿鱼的做法有很多,一会我就把它的具体做法写出来,大家学会以后就知道它怎么做最好吃了。
鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼的做法
青椒炒鱿鱼
1、制作青椒炒鱿鱼时,需要准备鱿鱼一个,青椒三个生姜一个块,大蒜适量,盐、油以及葱和料酒与蚝油等调味料都适量准备一些。
2、把青椒洗好以后切成块状,把鱿鱼提前泡开,去掉眼睛,洗好以后切出刀花。再把它切成块状。
3、起锅放油以后放入葱姜蒜等食材炒香,然后放入青椒块,翻炒均匀以后加入鱿鱼块,用大火快炒,然后加入蚝油和盐以及料酒炒匀,等鱿鱼块全部卷起来呈花状以后取出装盘即可。
烤鱿鱼
1、鱿鱼也能烤着吃,在烤制时需要准备鱿鱼两个,辣酱适量,生抽适量,烧烤酱适量,另外再准备少是的蒸鱼豉油和番茄酱。
2、把鱿鱼处理干净以后,加入辣酱和生抽以及料酒与蚝油等调味料腌制,腌制时间应该超过三个小时。
3、把腌好的鱿鱼用竹签串起来,然后把烤箱提前预热,再把串好的鱿鱼入入烤箱,烤一小会取出刷上酱料,来回反复三四次,烤制二十分钟左右,鱿鱼就能烤好。
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