芋头蒸鸡做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
鸡腿2个
荔浦芋头200克
【辅料】
盐1匙
蚝油1勺
黄酒1勺
蒸鱼豉油2勺
小葱2根
【主料】 鸡腿2个 荔浦芋头200克 【辅料】 盐1匙 蚝油1勺 黄酒1勺 蒸鱼豉油2勺 小葱2根 姜3片 蒜3粒 小米辣3根
步骤1
鸡腿斩块,洗净沥水
步骤2
加入盐,蚝油,黄酒和蒸鱼豉油
步骤3
拌匀腌制20分钟
步骤4
芋头去皮切块铺在盘底,我的是以前切块冻起来的,不用解冻
步骤5
将鸡块铺在芋头上
步骤6
撒葱姜蒜和小米辣
步骤7
入蒸锅上汽后转中小火蒸25分钟即可