秋葵山药拌冷豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
山药1根
黄秋葵3根
北豆腐1块
海苔若干
【辅料】
黑胡椒酱2汤匙
味极鲜酱油1汤匙
【主料】3人份 山药1根 黄秋葵3根 北豆腐1块 海苔若干 【辅料】 黑胡椒酱2汤匙 味极鲜酱油1汤匙 辣椒粉1小撮
步骤1
主要材料备齐
步骤2
山药去皮煮熟
步骤3
放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用
步骤4
豆腐切片旋转摆盘
步骤5
豆腐上淋上适量的黑胡椒酱
步骤6
上面加上山药泥
步骤7
秋葵焯烫后切斜片
步骤8
秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油
步骤9
海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可
