时蔬拌凉皮做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
凉皮2张
【辅料】
黄瓜丝适量
麻油适量
油炸花生米少许
辣椒油适量
甜辣酱适量
【主料】 凉皮2张 【辅料】 黄瓜丝适量 麻油适量 油炸花生米少许 辣椒油适量 甜辣酱适量 绿豆芽适量 胡萝卜丝适量 香菜少许 葱花适量 蒜末适量 盐少许 生抽适量 醋适量
步骤1
准备2张凉皮，适量黄瓜丝、油炸花生米
步骤2
准备好适量的胡萝卜丝、绿豆芽、香菜段、葱花、蒜末
步骤3
将凉皮切成条
步骤4
将胡萝卜丝、绿豆芽、凉皮汆烫一下捞出沥干水份备用
步骤5
准备一个深一点小锅或者碗，放入凉皮和汆烫好的蔬菜，倒入适量盐、生抽、醋、麻油、甜辣酱拌匀，再撒上花生米、香菜
步骤6
最后淋上香喷喷的辣椒油，开始享用
