酱香素三鲜(芹菜豆芽腐竹)做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
35万阅读
最佳答案【主料】
芹菜三根
腐竹10条
豆芽200克
土豆1个
【辅料】
辣豆豉酱适量
酱油适量
青葱适量
【主料】 芹菜三根 腐竹10条 豆芽200克 土豆1个 【辅料】 辣豆豉酱适量 酱油适量 青葱适量
步骤1
腐竹清水浸泡5分钟
步骤2
腐竹切断
步骤3
芹菜洗净切段
步骤4
土豆清水洗净切片再冲洗一下
步骤5
豆芽洗净
步骤6
辣豆豉酱准备好,青葱切段
步骤7
大火炒青葱土豆,因为土豆不易熟,同时加入辣豆豉酱三勺,炒五分钟
步骤8
锅里继续加入芹菜,继续翻炒
步骤9
最后加入腐竹和豆芽,继续大火翻炒十分钟
步骤10
加入适量酱油,翻炒过程中如果太干,可加入适量热水,继续翻炒五分钟




