蜜汁烤排骨做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
20万阅读
最佳答案【主料】3人份
排骨500克
黄酱2勺
蜂蜜3勺
【辅料】
生抽2勺
老抽1勺
大蒜5瓣
蚝油1勺
【主料】3人份 排骨500克 黄酱2勺 蜂蜜3勺 【辅料】 生抽2勺 老抽1勺 大蒜5瓣 蚝油1勺 葱适量 姜适量
步骤1
排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀
步骤2
放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油
步骤3
搅拌均匀。确保每一块排骨上都沾满了酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上
步骤4
大蒜去皮打成蒜蓉
步骤5
把排骨放到铺了锡纸的炸篮中
步骤6
撒上蒜蓉
步骤7
放入空气炸锅
步骤8
180度烤18分钟即可
步骤9
取出烤好的排骨
步骤10
装盘
