吃叶酸会不会有副作用呢

什么食物含叶酸比较多？如何洗蔬菜最大程度保留叶酸

什么食物含叶酸比较多？绿色蔬菜、新鲜水果、动物食品、豆类和谷物类都是含叶酸比较多的食物，但是叶酸在不同蔬菜中相对的含量也是不同的。吃什么食物才能补充到相对多的叶酸？如何保留蔬菜叶酸？要了解如何保留叶酸，先记住这句话：叶酸溶于水，烫煮易流失，切后再洗菜，叶酸也易失。

什么食物含叶酸比较多？含叶酸较多的食物

1、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

2、新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

3、动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

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备孕叶酸什么时候吃？哪些食物含叶酸

备孕女性和孕妇都需要补充叶酸，那么，叶酸是什么呢？叶酸是水溶性的维生素，一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒。但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。天然叶酸广泛存在于动植物类食品中。

叶酸什么时候吃

育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸0.4mg，并持续至整个孕期。如果你对自己的情况不能准确判断，一定要咨询医生的意见。吃叶酸最好是早饭前半小时至一小时吃，空腹吸收的效果好。

叶酸的作用

1、预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。

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叶酸什么时候吃？孕妇叶酸摄入量

叶酸是存在于绿色蔬菜中的B族维生素。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，因为叶酸是胎宝宝神经发育的关键营养素，准备怀孕的女性和准妈妈特别需要叶酸，若缺乏叶酸对胎儿会造成影响，所以孕妇补叶酸是必要的。

孕妇缺叶酸的症状

叶酸是人体必需的重要维生素，对于孕妇来说叶酸不仅是自身必需的，它的存在还会影响到胎儿的发育。因此要及早发现缺乏叶酸的症状才能更好的补充。

缺乏叶酸的症状并不太明显，你可能会腹泻、没有胃口、体重减轻，也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。

缺铁是造成贫血最常见的原因，但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于血液保持健康，所以，叶酸摄入不足，也可能会发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状，会使人变得爱生气、急躁。另外，有研究指出，叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化，或者加重皮肤已经变色的现状。

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