传商贩用洗洁精泡出红桃子 回应称只是为了褪毛
水中加入洗洁精桃子不久就变红
前晚,一实名认证为“成都华阳明川服饰有限公司总经理”的微博用户称,21日当天,在华阳的一个库房,看到一名商贩将青桃子泡在加有洗洁精和不明粉末状的水中,不久后桃子变得又红又水灵。
该微博被众多网友转发,纷纷质疑商贩这种行为。昨日上午,记者联系上该网友,她说,当天,自己和老公是到华阳寻租库房,偶然看到商贩浸泡桃子的一幕。
“由于时间仓促,当时没拍照。”该网友自称不愿惹麻烦,拒绝透露姓名,但她多次强调,绝没造谣。随后,该网友告知记者她看到的事发准确地址。
加洗洁精洗桃子只为褪毛和亮色
昨日下午3点过,记者在华阳老电影院附近找到了网友所说的浸泡桃子的库房,此时卷帘门紧闭。邻近的居民张女士说,商贩可能还在睡午觉,平时差不多就是三四点开始清洗桃子。张女士证实,有几次的确看到水中有泡沫出现,但不知道具体加了什么物质。
下午4点过,从库房中骑车出来的女商贩自称姓李,夫妻二人每天开车到龙泉去买桃子。对于青桃经浸泡可变红的说法,李女士表示,“现在桃子都快过季了,熟的都没多少了,青的更不必说了。”李女士说,其实也不是什么浸泡,只是用水褪毛,考虑到顾客喜好,他们经常把桃子洗一部分,留一部分,放在车上分开售卖,“遇到天热,茸毛不易清洗时,才会用洗洁精。”
随后,记者在几家卖桃子的商贩处了解到,对于零售商来说,用洗洁精洗桃子比较普遍,目的主要是为了褪毛、亮色。
昨晚7点过,一名商贩在成都华兴正街卖桃子,其间,他用一条湿毛巾为桃子褪毛。他说,湿毛巾沾过泡了洗洁精的水,这样桃子清洗更干净,“很多人还直接用洗衣粉洗。”
长期食用残留物可致肝脏功能损伤
针对商贩用洗洁精和洗衣粉清洗桃子的做法,四川大学华西公共学院营养与食品卫生学教授李云表示,洗衣粉是由人工合成的洗涤剂,不能用来清洗餐具以及蔬菜和水果。如果桃上的洗衣粉和洗洁精残留物没清洗干净,而又被市民长期食用,很可能会对人体健康造成影响,严重者甚至可能损伤肝脏功能。
2031:饮食终端页_文中画中画 类型: 尺寸:200x300为您支招如何辨别“洗衣粉桃子”
一般没有洗过的桃子表面会有一层茸毛;而被洗衣粉洗过的桃子,表面茸毛很少,摸起来很光滑,闻上去没有桃味,而是一种洗衣粉残留的气味。因此,选购时,最好购买表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。
(责任编辑:徐晓宇)
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