烫面红糖芝麻饼

　　原料：

　　面粉150克、开水60克左右、熟芝麻50克、红糖25克左右。

　　做法：

　　1、面粉倒入容器中;

　　2、加入开水搅拌;

　　3、揉成团，放一旁醒一会儿;

　　4、熟芝麻用擀面棍压好;

　　5、加入过筛好的红糖搅拌好;

　　6、将面团擀成一个长片;

　　7、抹上红糖芝麻;

　　8、卷起;

　　9、卷成一个长条;

　　10、切成想要的大小，再将两边收口;

　　11、放在锅内，用中小火慢烙;

　　12、这个锅比较节能，所以火力不用太大，烙的时候随时注意观察，上色即可。

（实习编辑：万文娟）