砂锅酸汤桂林米粉做法大全
2021-12-28 09:02
山西菜系
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最佳答案【主料】(多人份)
酸汤50毫升
米粉干粉100克
【辅料】
生姜1块
白菜适量
猪肉100克
【主料】(多人份) 酸汤50毫升 米粉干粉100克 【辅料】 生姜1块 白菜适量 猪肉100克 调味油1滴 清水500毫升
步骤1
准备好米粉，如果是桂林米粉干粉就要煮到熟，捞出来，最好用清水再洗过一次
步骤2
切好猪肉准备
步骤3
生姜块准备
步骤4
一点白菜，洗好，切一下准备
步骤5
砂锅，开火，倒入红酸汤适量。如果有白酸汤也加入适量
步骤6
放入生姜，加一点食用油，煮开。这里需要加汤
步骤7
放入猪肉，稍微煮一下
步骤8
加水，加大火，盖上
步骤9
水开后加入米粉，白菜
步骤10
加入白菜
步骤11
加入一滴这个油，一滴即可
