多吃坚果好处多多 中老年人坚持吃身体变化显而易见

“功夫不负有心人”这句话用到养生保健这件事上是再恰当不过的了。只要我们认认真真的对待自己的身体，把养生的理念覆盖到生活的方方面面，那么拥有一个健康的身体就不是一件难事。下面和知百科（Zhibaike.net）一起来看看吧。

如大家所知，如今，坚果成为很多人的养生必需品，很多上班族把坚果作为养生的零食，既可以休闲又可以补充营养，不得不说，紧张的工作中，通过“吃”来缓解压力也是释怀负面情绪的一种途径。

常见坚果种类非常多，但是因物美价廉，功效又多的常见坚果，那就要数花生了，它的好处如下：

一、帮助大脑发育

期末考试在即，许多学生家长会为孩子购买补品来增加大脑的营养。

实际上花生就可以起到帮助大脑发育的作用。因为花生中含有锌元素，该元素的作用就是帮助大脑发育，并且还能提高智力和记忆力。

二、补钙

对于正处在发育期的青少年以及开始钙质流失的老年人来说，睡前吃一点话还能起到补充钙质的作用。

青少年和老年人的骨骼需更多的钙质来补充，而花生中的天然钙更易吸收，因此花生非常适合这两个人群食用。

三、保护消化系统

对于深受胃病困扰的人来说花生也是一个养胃神器，花生中含有大量的植物蛋白和磷脂，植物蛋白可以直接和胃酸结合，减少过多的胃酸对肠道的刺激，而磷脂的作用是促使肠胃分泌抑胃液素，所以能够有效的保护我们的胃粘膜。

四、止血

花生可以显着提高血液中血小板的水平。

我们都知道人体血管的凝血机制依靠的就是血小板的作用，所以血小板的数量水平直接决定了人体的凝血功能。

为了提高凝血作用，一定要连同花生皮一起吃下，因为花生皮不只是比花生仁的凝血效应高五十倍，它还能够对抗纤维蛋白的溶解作用，因此建议花生不要去皮食用。

五、延缓衰老

皮肤是人体最大的保护器官，直接接触着空气和阳光。

风吹日晒雨淋下皮肤当然会最开始出现衰老的状态，吃花生就可以延缓衰老的状态。

延缓衰老的主要成分是儿茶素和白藜芦醇，一些化妆品中会使用从绿茶或者葡萄中提取的这两种营养元素，从而增加化妆品的抗衰老作用。

六、产母乳

最后还有一点就是花生还对一个特殊的人群有着特殊的作用，那就是花生具有通乳的效果，如果是产后奶水不足的产妇，可以多吃一些花生来增加母乳量。

七、预防心脑血管疾病

花生中含有天然的亚油酸，这种营养物质可以帮助身体将多余的胆固醇分解排出，从而降低胆固醇的比例了，于是就能够起到预防动脉硬化以及减少心脑血管疾病的发病率。

花生的好处虽多，但它自大的潜在危害就是——发霉！

“黄曲霉毒素”相信这个词，大家都不陌生，这种剧毒被世界卫生组织列为致癌物。它常发生在发霉的食物中，尤其是淀粉含量高的食物，花生就是其中一类。

如果，我们发现一包花生中有星星点点的几颗已经发霉变质，那整包花生应当扔掉，不再食用，因为黄曲霉素是以孢子的形式传播的，一颗发霉，其他也会被牵连毒变。

所以，我们想通过花生达到养生的效果，就要注意发霉变质，口感发苦的花生不要食用，以免给肾、肝等器官带来负担。

美颜之果

霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种成分。霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜。

霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平;增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性;在一定程度上保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的保健作用。因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。

霹雳果口感柔滑，松脆美味，通常被认为味道远好于比较常见的杏仁、腰果，受到美国、加拿大、英国、日本、澳大利亚以及东南亚各国人民的广泛喜爱。

长寿之果

松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。

抗癌之果

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

肾之果

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

抗忧郁之果

葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。