小鱼粥

相信大家对于小鱼粥都不感到陌生吧，下面就让小编来给您介绍一下该粥的做法。

小鱼粥

刚生产完的三天内身体极虚弱，通常既口渴，胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失，因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择，既富营养也好下口。

小鱼粥材料

稻米50克，银鱼100克，盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克。

小鱼粥的做法

1、小银鱼泡水，洗净备用。

2、大米煮成稀粥，放入小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

营养小建议：为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后，等妈妈们胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

小常识

通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用，在台式的XO酱里，小鱼干主要是用来补香味与咸度的，而为了好看与无法让人看出用了哪些材料，小鱼干在入酱前会先去头然后切碎使用。