高汤时蔬鸡蛋汤做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
小白菜50g
胡萝卜100g
【辅料】
食盐适量
淀粉适量
鸡蛋适量
步骤1
准备小白菜。（是我家阳台上的无公害小菜）
【主料】 小白菜50g 胡萝卜100g 【辅料】 食盐适量 淀粉适量 鸡蛋适量
步骤1
准备小白菜。（是我家阳台上的无公害小菜）
步骤2
胡萝卜去皮洗净切斜片待用
步骤3
小白菜洗净切大段
步骤4
锅置火上，加入高汤
步骤5
放入盐
步骤6
放入胡萝卜片
步骤7
开锅后把胡萝卜略煮1分钟，再加入小白菜
步骤8
然后加入用水搅拌好的水淀粉，搅匀
步骤9
当锅再次烧开后，淋入搅好的蛋液。倒进后不要急着搅拌，使其成型后再搅拌
步骤10
这是烧好的汤
