酱油肉做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
五花肉15斤
【辅料】
酱油1升
姜3片
二锅头1瓶盖
大蒜3瓣
白糖1茶匙
【主料】(多人份) 五花肉15斤 【辅料】 酱油1升 姜3片 二锅头1瓶盖 大蒜3瓣 白糖1茶匙 胡椒粉1克
步骤1
准备去皮五花肉
步骤2
蒜，姜切片，二锅头放了一瓶盖
步骤3
加入其他调料拌匀
步骤4
放入五花肉拌匀，一定要每一块肉都沾上酱油，让它充分吸收，如果酱油不够那就还要倒一点下去
步骤5
充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下
步骤6
第二天颜色变化不大
步骤7
第三天颜色就明显变了
步骤8
第四天晒好就可以收了
