芝麻拌苦瓜做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】2人份
苦瓜150克
【辅料】
芝麻10克
醋5毫升
香油5毫升
精盐3克
步骤1
准备食材
【主料】2人份 苦瓜150克 【辅料】 芝麻10克 醋5毫升 香油5毫升 精盐3克
步骤1
准备食材
步骤2
苦瓜洗净,切成薄片
步骤3
放入加了精盐的沸水中,略加焯烫
步骤4
捞出沥水
步骤5
炒锅烧热,放入芝麻,文火炒香
步骤6
晾凉后,碾碎,调入少许精盐拌均匀,制成芝麻盐
步骤7
苦瓜片中放入醋、精盐拌均,装盘,撒芝麻盐、淋香油即可