猪血酸辣汤做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
猪血100g
【辅料】
鸡蛋1个
水淀粉适量
白醋适量
胡椒粉适量
步骤1
猪血先切薄片,然后改刀成细条
【主料】 猪血100g 【辅料】 鸡蛋1个 水淀粉适量 白醋适量 胡椒粉适量
步骤1
猪血先切薄片,然后改刀成细条
步骤2
烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用
步骤3
锅内重新放入清水,倒入大喜大酸辣调味包
步骤4
加入焯烫好的猪血,烧开
步骤5
倒入3勺左右的水淀粉勾芡(薄芡即可),将鸡蛋打散淋入
、撒些胡椒粉,淋点白醋,放入香葱末即可出锅