羊腿汤做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
羊腿500g
【辅料】
料酒5ml
食盐3g
香菜3g
味精2g
胡椒粉2g
步骤1
羊腿泡洗干净
【主料】 羊腿500g 【辅料】 料酒5ml 食盐3g 香菜3g 味精2g 胡椒粉2g
步骤1
羊腿泡洗干净
步骤2
放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿
步骤3
电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿
步骤4
插电炖煮30分钟，开盖
步骤5
继续插电煮着
步骤6
取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段
步骤7
将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉
步骤8
浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油
