鱼肉蔬菜火锅做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
鱼肉400g
金针菇200g
小白菜200g
娃娃菜150g
白萝卜100g
胡萝卜30g
豆腐皮100g
油豆腐100g
【主料】 鱼肉400g 金针菇200g 小白菜200g 娃娃菜150g 白萝卜100g 胡萝卜30g 豆腐皮100g 油豆腐100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量
步骤1
把鱼肉切成块
步骤2
把油豆腐洗干净
步骤3
把青菜洗干净
步骤4
把白菜洗干净
步骤5
把萝卜去皮后切成片
步骤6
把豆腐皮切成丝
步骤7
把金针菇洗干净
步骤8
然后起油锅，加入生姜与鱼块，翻炒一下
步骤9
再加入料酒、盐、胡萝卜片与足够的清水
步骤10
用大火烧至汤汁变白即可
步骤11
接下来就是烫火锅了，把自己喜欢吃的放进去烫就OK了
步骤12
这些全是我爱吃的
