烤鸭焖老节瓜做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
烤鸭（老唐牌）200g
【辅料】
橄榄油适量
食盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
【主料】 烤鸭（老唐牌）200g 【辅料】 橄榄油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量
步骤1
先把老节瓜去皮切片备用
步骤2
烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜
步骤3
把烤鸭倒入爆香，再加入少许生抽白糖
步骤4
将老节瓜加入一起炒
步骤5
调入少许盐、胡椒粉以及清水盖上锅盖焖
步骤6
焖约十分钟至老节瓜软烂打开锅盖加入葱花，即可熄火上碟
