清炖鲫鱼汤做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
鲫鱼500g
【辅料】
姜10g
葱5g
食盐6g
胡椒粉2g
色拉油5ml
步骤1
鲫鱼杀好洗净待用
【主料】 鲫鱼500g 【辅料】 姜10g 葱5g 食盐6g 胡椒粉2g 色拉油5ml
步骤1
鲫鱼杀好洗净待用
步骤2
锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下
步骤3
煎过后鱼是这样的
步骤4
然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片
步骤5
大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和胡椒粉