椰丝条头糕做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】
糯米粉200g
澄粉50g
白糖50g
色拉油70g
水250g
【辅料】
椰丝100g
步骤1
材料：糯米粉，澄粉，白糖，色拉油，水，豆沙馅，椰丝
【主料】 糯米粉200g 澄粉50g 白糖50g 色拉油70g 水250g 【辅料】 椰丝100g
步骤1
材料：糯米粉，澄粉，白糖，色拉油，水，豆沙馅，椰丝
步骤2
糯米粉中放入澄粉，拌匀
步骤3
在放入白糖，拌匀
步骤4
放入色拉油
步骤5
放入清水
步骤6
平底盘子刷一层油
步骤7
垫上一层保鲜膜
步骤8
接着注入粉浆
步骤9
晃动盘子，让粉浆在盘子平衡
步骤10
放入蒸锅内，大火蒸5-10分钟，用筷子或者牙签插入糕中，拔出不带糊状物即熟，出锅后放凉备用
步骤11
蒸好的糯米粉浆
步骤12
硅胶垫子上撒一层椰丝
步骤13
把晾凉的糯米糕放到垫子上，用手摊开
步骤14
用擀面杖将糯米糕擀成长方形薄片
步骤15
把擀好的糯米面皮在中间用刀划开，然后放上适量的豆沙，抹平，卷起再滚一层椰丝，切成大小相等的寸段即可
步骤16
好了，开吃吧，很好吃的
