东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～做法大全

2021-12-28 09:02
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最佳答案【主料】 大米150克 小米75克 鸡蛋2个 土豆2个 生菜1棵 黄瓜1根 【辅料】 花生50克 香葱5根

【主料】 大米150克 小米75克 鸡蛋2个 土豆2个 生菜1棵 黄瓜1根 【辅料】 花生50克 香葱5根 香菜5根 甜面酱1勺 豆瓣酱3勺 盐适量


步骤1

东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～做法大全

将适量大米和小米洗净，放电饭煲中做成二米饭

步骤2

东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～做法大全

生菜、香菜、香葱洗净、控干备用

步骤3

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土豆洗净削皮

步骤4

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将土豆均匀切块

步骤5

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将土豆块上锅蒸15分钟（蒸至熟透为止）

步骤6

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花生炒香

步骤7

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将炒好的花生晾凉

步骤8

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土豆蒸至熟透取出并晾两分钟

步骤9

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准备鸡蛋两只，并加适量盐调味打散

步骤10

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将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥

步骤11

东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～做法大全

炒锅倒油并烧热，将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出；底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱，并加少许清水翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋即可

步骤12

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花生去皮，压成花生碎

步骤13

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将嫩生菜、香菜、香葱切段、黄瓜切丝备用；（黄瓜那张忘拍了）

步骤14

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所有材料来张大合影；（黄瓜准备好了，忘放进来了）

步骤15

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将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、黄瓜丝、鸡蛋酱分别倒入二米饭中，搅拌均匀

步骤16

东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～做法大全

两片大叶生菜平铺，并将拌好的米饭包起来，即可开始享用了