鸭血粉丝汤做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
鸭血1盒
粉丝一把
油豆腐150
【辅料】
香菜适量
胡椒粉少许
香醋一勺
盐少许
【主料】 鸭血1盒 粉丝一把 油豆腐150 【辅料】 香菜适量 胡椒粉少许 香醋一勺 盐少许 糖少许 鸡精少许 葱姜姜丝少许
步骤1
豆腐泡切开
步骤2
鸭血切薄块
步骤3
粉丝泡软
步骤4
葱姜切丝
步骤5
水开放鸭血煮1分钟去除腥味捞出
步骤6
砂锅放点油热后放入葱姜丝炒出香味
步骤7
加入半锅开水
步骤8
放入豆腐泡和鸭血
步骤9
煮几分钟后放入盐，鸡精，白糖调味
步骤10
放入粉丝再煮两分钟
步骤11
粉丝熟了放入适量胡椒粉
步骤12
适量香菜
步骤13
最后加点香醋完美出货
