香菇油焖冬笋做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
香菇适量
【辅料】
老抽适量
步骤1
·食材·
【主料】：香菇|冬笋
【辅料】：老抽|生抽|香油|料酒
【主料】1人份 香菇适量 【辅料】 老抽适量
步骤1
·食材·【主料】：香菇|冬笋【辅料】：老抽|生抽|香油|料酒
步骤2
香菇泡发备用
步骤3
冬笋剥壳切成大块
步骤4
开水中加入盐，倒入冬笋焯水后捞出备用
步骤5
油温烧至7成热，倒入香菇和冬笋翻炒
步骤6
加入料酒、生抽、老抽炒匀
步骤7
加入盐1勺、糖2勺继续炒匀
步骤8
倒入少许清水，大火烧开加盖焖3~5分钟
步骤9
大火收汁后，出锅前淋入香油即可
步骤10
浓香四溢，吃一口就收不住嘴的美食~
