松仁鱼米做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
鱼肉200克
玉米250克
豌豆10克
红椒10克
松子(炒)20克
【辅料】
盐2克
料酒15克
【主料】1人份 鱼肉200克 玉米250克 豌豆10克 红椒10克 松子(炒)20克 【辅料】 盐2克 料酒15克 白胡椒粉0、5克 香油1毫升 生粉3克 葱3克 蒜3克
步骤1
红柿椒洗净切玉米粒大小丁，松子过油上色捞岀，豌角洗净备用
步骤2
葱，蒜切沫备用
步骤3
鱼肉切小丁用料酒白胡椒生粉腌制上浆备用
步骤4
锅内放油烧到四成热下鱼丁煸炒香味放葱蒜炒岀香味后放玉米粒，豌豆炒三分钟后放红椒，盐，最后放松仁香油即可
步骤5
成岀装盘
步骤6
成品即可食用
