红椒黄瓜丝做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】
黄瓜1根
【辅料】
调和油适量
食盐适量
味精适量
步骤1
蒜瓣，去皮，切片
【主料】 黄瓜1根 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精适量
步骤1
蒜瓣，去皮，切片
步骤2
黄瓜洗净，去皮，切片
步骤3
将切片的黄瓜再改刀切丝
步骤4
鲜红椒洗净，切丝备用
步骤5
小火坐锅，将锅预热，入油，油热，加入蒜片
步骤6
加入辣椒丝，将火捻大些，翻炒至鲜红椒九成熟
步骤7
加入黄瓜丝
步骤8
加盐，大火快速翻炒，红椒断生
步骤9
关火，撒味精
步骤10
装盘上桌
