爆炒红薯粉做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】
红薯粉丝150g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
蚝油1勺
剁椒1勺
蒜1瓣
葱2根
【主料】 红薯粉丝150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蚝油1勺 剁椒1勺 蒜1瓣 葱2根 生抽少许 醋少许
步骤1
将红薯粉用清水化开后用筛子过一遍
步骤2
过好的水，倒入锅中用小火勺子透明
步骤3
烧好的凉粉放入碗中放凉
步骤4
将大蒜葱切末，放凉的凉粉切小块
步骤5
锅中倒油，然后将蒜葱放入锅中炒香
步骤6
然后放入凉粉，剁椒，蚝油，醋，生抽，盐炒匀，出锅前放入胡椒粉和孜然粉
