烩三鲜做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
19万阅读
最佳答案【主料】2人份
平菇200克
胡萝卜1个
娃娃菜6叶
【辅料】
盐1勺
酱油1勺
蒜3颗
姜4片
葱1条
【主料】2人份 平菇200克 胡萝卜1个 娃娃菜6叶 【辅料】 盐1勺 酱油1勺 蒜3颗 姜4片 葱1条 蚝油1勺 胡椒粉适量 淀粉水适量
步骤1
平菇撕小，胡萝卜切片再切块，娃娃菜切块葱切碎(图中葱无关)，姜蒜切蓉。平菇过沸水，大概三十秒就可以了
步骤2
热油下葱姜蒜，出香味就下胡萝卜平菇翻炒，1分钟后下娃娃菜，翻炒几下后加一点冷水焖1分钟，然后开锅下调料，最后下一点粉水，翻炒几下就可以出锅了
