三鲜松茸菌汤｜牛佤松茸食谱做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
（牛佤）冻干松茸菌3片
鲜虾3只
鸡蛋1枚
胡萝卜适量
【辅料】
料酒适量
【主料】2人份 （牛佤）冻干松茸菌3片 鲜虾3只 鸡蛋1枚 胡萝卜适量 【辅料】 料酒适量 食盐适量
步骤1
将（牛佤）冻干松茸菌放入用清水中醒开30秒，备用
步骤2
把鲜虾取虾仁，用料酒和食盐腌制，备用
步骤3
把胡萝卜切丝，鸡蛋打散，备用
步骤4
热锅下油，分别把醒开的（牛佤）冻干松茸菌，鲜虾，胡萝卜，鸡蛋，煎制后盛起备用。
步骤5
在汤锅里加入适量清水，烧开，以此放入煎制好的鸡蛋，鲜虾，胡萝卜和（牛佤）冻干松茸菌。
步骤6
几分钟后即可添入适量食盐，起锅享用
