太极山药泥做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
38万阅读
最佳答案【主料】3人份
铁棍山药2根
黑芝麻粉适量
牛奶适量
步骤1
山药洗净后切段,削皮
【主料】3人份 铁棍山药2根 黑芝麻粉适量 牛奶适量
步骤1
山药洗净后切段,削皮
步骤2
将山药蒸熟碾碎
步骤3
加入适量牛奶搅拌(牛奶的用量使山药泥成一种半粘稠的糊状即可,不能加太多牛奶,不然山药泥会太稀)
步骤4
将搅拌好的山药糊倒入锅中,小火慢慢熬至浓稠。关火
步骤5
出锅,将山药泥均匀的铺在带边的盘子中
步骤6
在铺好的山药泥上用刀划出S形
步骤7
在S形的一侧均匀撒上黑芝麻粉。黑芝麻粉这边用山药泥作为圆圈,山药泥那边用黑芝麻粉作为圆圈