椰汁龟苓膏做法大全
2021-12-28 09:02
山西菜系
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最佳答案【主料】2人份
龟苓膏20克
水400克
【辅料】
椰汁200ml
牛奶200ml
冰糖或砂糖适量
步骤1
【主料】2人份 龟苓膏20克 水400克 【辅料】 椰汁200ml 牛奶200ml 冰糖或砂糖适量
步骤1
龟苓膏粉盛入大碗中，使用说明中有粉和水的比例
步骤2
加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化，粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受，所以我一般都会加糖来煮
步骤3
拌好的龟苓膏水倒入锅中，开火加热，期间要不停的搅拌
步骤4
直煮到沸腾，汤浓稠的状态就可以了
步骤5
关火，倒入一个不怕烫的容器中，自然冷却后入冰箱冷藏保存
步骤6
同时，将椰汁，牛奶1：1，加冰糖，煮一份牛奶椰汁，放凉后一起放冰箱冷藏保存
步骤7
食用时，将凝固的龟苓膏取出，切块儿，盛入杯中，将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
