西兰花怎么焯水?西兰花焯水用冷水还是热水

通常西兰花焯水是采用热水的，若是放在冷水里会让里面的色素遭到破坏，同时也会影响其口感，而放在热水里能保持食材的鲜味和口感，只需要将其放在热水里几分钟就可以捞起来...

2021-12-28 09:02

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