家常焖鱼做法大全

2021-12-28 09:02
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最佳答案【主料】2人份 黄骨鱼500克 【辅料】 豆腐250克 食盐少许 白砂糖2克 姜15克 蒜5瓣 葱2根

【主料】2人份 黄骨鱼500克 【辅料】 豆腐250克 食盐少许 白砂糖2克 姜15克 蒜5瓣 葱2根 泡椒50克 食用油20克 香菜2根 水适量 生抽15毫升 料酒15毫升


步骤1

家常焖鱼做法大全

黄骨鱼去除鳃和内脏后冲洗干净，葱切段、姜、蒜切片、豆腐切成小块，泡椒切小段、香菜摘小段

步骤2

家常焖鱼做法大全

热锅倒入少许油，下葱、姜、蒜片和泡椒煸炒出香味

步骤3

家常焖鱼做法大全

放入黄骨鱼、豆腐、生抽、料酒、白糖和盐，加入适量清水烧开

步骤4

家常焖鱼做法大全

清水和鱼持平，转小火慢炖10分钟，出锅前撒上香葱和香菜即可