酸爽腌黄瓜做法大全

2021-12-28 09:02
浙菜菜谱 知百科 22万阅读
最佳答案【主料】2人份 黄瓜400克 【辅料】 姜适量 蒜适量 葱适量 芹菜适量 小米椒适量 盐适量

【主料】2人份 黄瓜400克 【辅料】 姜适量 蒜适量 葱适量 芹菜适量 小米椒适量 盐适量 酱油适量 香醋30克 白糖1勺 调味汁适量


步骤1

酸爽腌黄瓜做法大全

黄瓜切段，撒上适量盐，抓拌均匀，腌制出水

步骤2

酸爽腌黄瓜做法大全

锅中放油，倒入姜丝、蒜片、葱花、芹菜段、小米椒圈，翻炒出香味，倒入碗中

步骤3

酸爽腌黄瓜做法大全

加入适量酱油，30克香醋，1勺白糖，适量调味汁，搅拌均匀

步骤4

酸爽腌黄瓜做法大全

黄瓜装入腌泡盒，倒入调好的酱汁，翻拌均匀

步骤5

酸爽腌黄瓜做法大全

盖上盖子，放入冰箱冷藏1到2天，取出装碗即可开吃