粉丝炒鸡蛋做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
龙口粉丝50克
鸡蛋2个
【辅料】
绿豆芽适量
香菜适量
葱适量
蚝油1勺
【主料】2人份 龙口粉丝50克 鸡蛋2个 【辅料】 绿豆芽适量 香菜适量 葱适量 蚝油1勺 酱油2勺
步骤1
准备食材
步骤2
粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用
步骤3
绿豆芽掐头去尾洗净备用
步骤4
鸡蛋打散备用
步骤5
锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出
步骤6
锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒
步骤7
加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒，省事）
步骤8
加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒
步骤9
最后加香菜出锅即可
