香油鸡翅做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鸡翅中400克
沙姜10克
香叶3克
草果1个
八角3克
桂皮3克
甘草2克
姜4克
【主料】2人份 鸡翅中400克 沙姜10克 香叶3克 草果1个 八角3克 桂皮3克 甘草2克 姜4克 葱1支 麻油1匙 【辅料】 冰糖30克 酱油半碗 酒20克 盐3克 老抽2匙
步骤1
材料
步骤2
沙姜切片
步骤3
取一电饭锅，放入鸡翅，姜、葱
步骤4
加入冰糖、酱油、老抽、盐
步骤5
加入沙姜、香叶、甘草、桂皮、草果
步骤6
按下电饭煲任意一个煮食键（我按的是煲汤）
步骤7
12分钟后开盖
步骤8
倒入黄酒
步骤9
鸡翅泡15分钟
步骤10
取出鸡翅涂上麻油
步骤11
鸡翅即可食用
