糖醋韭芽青鱼做法大全
2021-12-28 09:02
浙菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
韭黄60克
青鱼600克
【辅料】
淀粉15克
姜10克
料酒30克
油20克
生抽20克
【主料】4人份 韭黄60克 青鱼600克 【辅料】 淀粉15克 姜10克 料酒30克 油20克 生抽20克 醋15克 老抽10克 冰糖15克
步骤1
1准备材料
步骤2
青鱼块上撒上淀粉
步骤3
加入十克黄酒拌匀腌十分钟
步骤4
倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤5
放入姜片炒下，油已经很热了，这锅子依然没有油烟
步骤6
加入腌好的鱼块炒下
步骤7
加入料酒 生抽，老抽，醋
步骤8
加入冰糖煮化后放入韭芽拌匀
