香椿芽拌豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
百家菜谱
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最佳答案【主料】3人份
豆腐250克
香椿60克
【辅料】
食盐适量
香油1茶匙
新蒜3瓣
生抽1茶匙
【主料】3人份 豆腐250克 香椿60克 【辅料】 食盐适量 香油1茶匙 新蒜3瓣 生抽1茶匙
步骤1
香椿芽洗净备用
步骤2
煮开水汆烫几秒钟变绿色立刻捞出过凉水备用
步骤3
香椿芽切碎末备用
步骤4
豆腐切丁,锅里开水加点盐汆烫一下捞出,这样可以去除豆腥味
步骤5
准备三瓣蒜
步骤6
将豆腐捞出晾凉,蒜切丁
步骤7
加入适量盐
步骤8
加入生抽、香油拌匀
步骤9
香椿的香味混着香油的味道,很是诱人